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In questa guida spieghiamo come pulire frigorifero e congelatore.
Come Pulire il Frigorifero
Nel frigorifero si conservano gli alimenti e le bevande, quindi la pulizia diventa una questione d’igiene. Deve essere sempre pulito per evitare la formazione di cattivi odori o muffe. Rimuovere subito eventuali residui di cibo o tracce di muffa. E bene prendere l’abitudine di fare una pulizia “veloce” e frequente, almeno una volta alla settimana, passando un panno inumidito in acqua calda con aceto o bicarbonato. Asciugare poi con cura. Un accorgimento che aiuta a mantenere il frigorifero pulito più a lungo è quello di conservare gli avanzi di cibo e gli alimenti, ad esempio il formaggio, in contenitori di vetro o plastica.
Prima di iniziare le operazioni di pulizia, svuotare completamente il frigorifero dagli alimenti e rimuovere le parti estraibili come ripiani, contenitori e cassetti.
Lavare le pareti interne e i ripiani fissi con un pannospugna imbevuto di bicarbonato di sodio (tre cucchiai per litro, in acqua calda); in questo modo si eliminano gli odori stagnanti. Se l’interno è molto sporco utilizzare un prodotto specifico. Non usare spugne e prodotti abrasivi, solventi alcolici o acidi.
Risciacquare con sola acqua e ripassare bene con un panno asciutto.
Le parti estraibili, come i cassetti per le verdure o il portauova, si lavano con acqua calda e detersivo per piatti e vanno asciugate con cura prima di essere reintrodotte nel frigorifero.
Rimuovere gli eventuali residui di cibo fra le pieghe delle guarnizioni di gomma degli sportelli per garantirne la perfetta aderenza al frigorifero ed evitare così dispersioni di freddo.
La serpentina sul retro dell’apparecchio deve essere spolverata ogni tre o quattro mesi. Assicurarsi di aver staccato la presa di corrente prima di procedere.
Controllare ogni tanto il foro di scarico dell’acqua di sbrinamento perché questa non si raccolga sul fondo del frigorifero.
Le superfici esterne in metallo verniciato si puliscono con detergente sgrassante, mentre per quelle in acciaio si utilizza un prodotto specifico per mantenerne la brillantezza. Non vanno impiegati detersivi abrasivi o solventi, quali alcool, candeggina, ammoniaca o le pagliette, perché possono danneggiare i rivestimenti.
Come Pulire il Congelatore
Il congelatore può essere una parte integrante del frigorifero oppure un elettrodomestico indipendente. L’igiene del congelatore è indispensabile per una corretta congelazione e conservazione degli alimenti. Lo strato di brina che si forma sulle pareti agisce da isolante termico, sottraendo freddo all’interno del congelatore e aumentando di conseguenza il consumo energetico. Il vano del congelatore deve essere quindi sbrinato periodicamente, almeno quattro volte all’anno. Esistono congelatori con sistema no frost che, grazie a una ventola che fa circolare l’aria fredda, impedisce o rallenta la formazione di condensa e di brina. I congelatori dotati di questo sistema, che ne migliora l’efficienza, possono essere sbrinati meno frequentemente, permettono ai cibi di congelarsi più velocemente e limitano i consumi.
Se il congelatore dovrà restare spento per un lungo periodo di tempo, spegnerlo e staccarlo dall’alimentazione elettrica, svuotarlo e sbrinarlo, lasciando le porte socchiuse per far circolare l’aria ed evitare la formazione di odori sgradevoli.
Prima di iniziare la pulizia togliere la spina all’apparecchio.
Per rendere più veloce l’operazione di rimozione del ghiaccio, rimuovere i blocchi più grossi con la paletta raschiabrina solo quando è già in parte sciolto, senza forzare.
Lavare le pareti interne e i ripiani fissi con un panno-spugna imbevuto di bicarbonato di sodio (tre cucchiai per litro, in acqua calda), che pulisce ed elimina gli odori stagnanti. Non usare spugne e prodotti abrasivi, solventi alcolici o acidi.
L’operazione di sbrinamento del congelatore deve essere fatta nel minor tempo possibile; per evitare che i cibi già congelati abbiano il tempo di scongelarsi, è bene riporli in borse termiche nell’attesa di reinserirli. In previsione di una pulizia si consiglia di ridurre al minimo la quantità di alimenti conservati nel congelatore.
Prima di reintrodurre gli alimenti controllare che la temperatura interna del congelatore abbia raggiunto almeno 18 °C sotto zero.
Le superfici esterne in metallo verniciato si puliscono con detergente sgrassante.
Pulire il condensatore posto nella parte posteriore dell’apparecchio con un pennello asciutto o l’aspirapolvere.