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Non sempre la cucina di casa è dotata di una bilancia di precisione. È dunque opportuno fornire un’idea di come poter eventualmente orientarsi in modo abbastanza sicuro con le quantità di alcuni ingredienti di largo impiego. È, tuttavia, molto importante dosare perfettamente gli ingredienti, perché un impasto possa trasformarsi in un’ottima torta o in una …
Controllare spesso lo stato di una collana di perle o di perline, in modo da poterne cambiare il filo non appena si è rovinato o allentato. Esiste del filo speciale, ma un qualsiasi filo forte, di colore adatto, può servire allo scopo. Prima di applicare i fermagli, indurire l’estremità del filo con colla a presa …
Il panorama italiano dei negozi alimentari e beni di prima necessità sta mutando considerevolmente. Pur con notevole ritardo rispetto a Francia, Germania e nord Europa, anche noi assistiamo alla concentrazione commerciale in grandi o enormi superfici di vendita, alla crescita delle catene, dei Gruppi d’Acquisto, dei Consorzi, delle Cooperative. Spariscono i piccoli punti di vendita …
Quando una pietra incastonata non è più ben fissa o si è staccata, controllare attentamente la montatura: è infatti possibile che si sia consumata o allentata. Se, invece, si è seccata la colla che vi tratteneva la pietra, prima di tutto passare della tela smeriglio avvolta attorno a una lima ad ago sia sulla montatura …
Oltre al business dell’acqua minerale in bottiglia, trasportata e scorrazzata per tutta l’Italia e oltre (come abbiamo già visto nel relativo capitolo) esiste ora anche quello degli apparecchi per filtrare, ripulire, rendere «potabile» l’acqua del rubinetto. La legge sull’acqua potabile Secondo la legge l’acqua per essere definita «potabile» deve essere incolore, insapore, inodore, limpida e …