Come Togliere Macchie di Vinaigrette
In questa guida spieghiamo come togliere le macchie di vinaigrette. La salsa vinaigrette è un’emulsione di olio e aceto, a cui si aggiungono erbe, spezie, sale, pepe e senape. Olio e aceto vengono montati a lungo, finché assumono una consistenza pastosa per avvolgere pienamente i cibi. Le macchie di vinaigrette sono piuttosto difficili da trattare. …