In questa guida spieghiamo come togliere le macchie di vinaigrette.
La salsa vinaigrette è un’emulsione di olio e aceto, a cui si aggiungono erbe, spezie, sale, pepe e senape. Olio e aceto vengono montati a lungo, finché assumono una consistenza pastosa per avvolgere pienamente i cibi. Le macchie di vinaigrette sono piuttosto difficili da trattare.
QUANDO
i periodi in cui di preferenza si consuma la salsa vinaigrette sono quelli estivi, quando le insalate rappresentano il piatto forte, ma non sono escluse le altre stagioni dell’anno, soprattutto per i vegetariani e per chi si dichiara salutista o ama ritenersi a dieta.
DOVE
una foglia di lattuga intrisa di vinaigrette che scivola dal panino imbottito o “fugge” dal piatto prende una traiettoria precisa e diretta al davanti degli abiti e alle gambe (nel caso in cui la nostra posizione a tavola non sia delle più composte). Se usate una vinaigrette in bottiglia ricordate sempre di controllare che il tappo sia ben avvitato prima di agitarla, se non volete ridipingere i muri.
COME TOGLIERE LA MACCHIA
Usate un coltello con la lama liscia o un cucchiaio per rimuovere eventuali residui
applicate sulla macchia uno smacchiatore pretrattante e lasciatelo agire per qualche minuto per fare in modo che penetri nelle fibre
strofinate la macchia con un detergente enzimatico liquido
lavate l’indumento in acqua calda, alla massima temperatura indicata sull’etichetta.
CONSIGLI
Intervenite tempestivamente applicando del borotalco. Lasciate seccare e poi lavate come da etichetta.